ミシュニャンガイド

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2019-10-10から1日間の記事一覧

ミシュニャンガイド うどん㊱ 親子味噌煮込みうどん 愛知県で評価1位ということは全国1位ということになる店

2019/10/10 愛知県内の味噌煮込みうどんの中では恐らく評価1位であろう店を取材しました。味噌煮込みは地方色の濃い地場飯なので、愛知1位=全国1位ではないかと思います。店は赤味噌の本場岡崎にあります。少々遠いですがこの店で食べてこそ味噌煮込みの…

ミシュニャンガイド 和食⑤ 富山の刺身の数々とウナギ色々 富山の魚はうまかった

2019/10/7 かなりお高く評判のいい料理屋で富山の魚に舌鼓を打ち、名古屋では今人気急上昇中のうなぎ屋でウナギ料理各種を堪能しました。その後居酒屋まで制覇して来ました。 2ママとKにお礼とお詫びの気持ちを込めてご馳走してきた。まず1軒目は伏見にあ…