ミシュニャンガイド

みんなの為ではなく自分の為のグルメガイドブック

2020-09-17から1日間の記事一覧

長く地域に根差して営業している店をなめるんじゃねえ!

2020/9/16 もうず~っと前のことになる。東海市にある「やすえ」といううどん屋さんに行ったことがある。何を食べたのかはもう思い出せない。 ただうすぼんやり浮かんでくるのはボヨ~ンとした麺、モヤ~っとした汁、こんな思い出しかない店であった。ハッキ…

安くて早くて不味そうなうどん屋さん 想像だけでは真実はわからない

2020/9/15 何度も店の前を通ったことがある。外から見ていると「あんま、うまそうじゃねえしなあ~」と思いつつ通り過ぎていた。 多分「安くて、早くて、きっと不味いに違いない!」こんな勝手な固定概念に固まっていた。 でも食べログで覗くと結構評判がい…