ミシュニャンガイド

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2021-09-21から1日間の記事一覧

東海市「支那そばや」~佐野実というラーメン界の偉い人が作った店の暖簾分けらしいですぞ!

2021/9/21 ラーメン業界にはとんと疎いのでどういった人物かは知らないが、佐野実という人は「ラーメンの鬼」と呼ばれていたらしい。すでに亡くなっているがその名声は現在でも鳴り響いているそうだ。 その佐野実が出した店の名を「支那そばや」という。本店…