ミシュニャンガイド

みんなの為ではなく自分の為のグルメガイドブック

そば

刈谷市「高倉庵」~もしかしたらとカキフライをアサって来たの巻

2022/4/4 先日カキフライを食べ損ねたので今日別の店へ行ってみた。刈谷の「高倉庵」である。ここのカキは手作り感満載でうまいんですよ。楽しみ~である! カキフライの店! 11時開店と同時に入店。早速店員に「カキフライは??」と尋ねた。「もう終わっ…

大府市「松葉」~静寂の中できしめんとカツ丼の悲しみを見た!!

2022/1/23 果たしてこんなことを書いてしまっていいものか悩んでいる。脚色して悪く書きつもりはないが、真実を書けば悪意に捉えられかねない。どうしたものか。。。 でもミシュニャンガイドはこゆき様の嗅ぎ取ったままを載せる真実の書なのだから、ありのま…

南区「誠庵」~今度こそ失敗しないもん!うまいもの食うもん!文句ある?

2021/11/15 ゆ~とぴあタカラ!を出た後近くの「麵処いづみ」へ行こうかと思ったが、今回は趣向を変えて「そば処」へ行くことにした。 こゆきがそば屋へ行くことはまずない!そのくらい珍しい現象なので心して拝読するように! そば屋はどこがいいのか知らな…

尾張旭市「いなや」~今日もきしめんがうまかった!

2021/6/16 みそ中華の王者大府市の「山喜うどん」とトップの座を争う人気店「いなや」に行ってきました。 いなやで断トツで一押しなのが「きしめん」です。ノーマルの醤油味のきしめんに関しては他の追随を許しません。出汁の効いた汁がうまいんです。 これ…

大府市「山喜うどん」~みそ中華の名店にて冷麦を馳走になる

2021/6/13 9時45分店に到着。店内先客なし。全てよし!店員の数多し。日曜で日中の混雑が予想されるのでバイトを増やしているんだろう。 席に座って早速注文開始。店のおっちゃんに「みそうどんの麺を冷麦に変えることは出来ないか?」と尋ねてみた。残念…

ネットで「野並 みぶうどん」と検索すると。。。

2021/5/19 なんと!新たに店が作ったサイトが立ち上がっていた!と言っても初公開日は2019/10/24となっているので、こゆきが知らなかっただけかも、、 サイトを見ているとうどんモード120%に脳内が占拠されてしまった。そこで早速朝10時開店に合わせて…