2022/6/4 久しぶりの山喜！ざる中華を食べに行ってきた。ざる中華中毒患者は１週間に１回くらいの頻度で食べないと発作が始まるので気を付けたいところ。 本日は土曜なので１５時４０分に山喜の門をくぐった。門はないがくぐったつもりである。 客は２組のみ…

2021/9/4 ９月もいつの間にか４日になってた。早いものですね。９月最初のミシュニャンガイドをお届けしますのでどうぞご覧下さい。 ここ「やまひろ」はなぜか人気がない。本日も土曜だというのに、しかも１１時５０分というゴールデンタイムなのに客はオッ…

2021/7/2 エンペラーみそ中華の店「山喜うどん」。本日も楽しんできました。 先日「みそうどんの麺を冷麦に変えることは出来ないか？」と要望したところ「不可」とのこと。そこで今回はみそ○○＆冷麦で飽くなき探求心を追い求めてきました。 ９時５５分店着。…

2021/6/25 朝から冷麦に気持ちは傾いていた。でも冷麦を出す店って意外と少ないのね。そこで登場したのがご存知山喜うどんである。 山喜でヒヤっとムギでもすするかなあ。。。でもこの間ここで冷麦食べたばかりだし。きしめんも食べたいし～、、、 ってこと…

2021/6/13 ９時４５分店に到着。店内先客なし。全てよし！店員の数多し。日曜で日中の混雑が予想されるのでバイトを増やしているんだろう。 席に座って早速注文開始。店のおっちゃんに「みそうどんの麺を冷麦に変えることは出来ないか？」と尋ねてみた。残念…