和食
2024/1/19 今年最初のブログ更新でございます。こゆきはナマケモノになってしまいました。おもうすわげねえっす。 さむいんでここは「味噌煮込みうどん」一択っしょ！ついでにうまい「カキフライ」となれば刈谷の名店「高倉庵」ということになるのでございま…
2023/4/2 「しゃぶしゃぶ温野菜」つい先日初めてその存在を知った。ネットを見ててそんな店があることを知った次第である。レインズという様々なバラエティーの料理を展開する会社のブランドらしい。有名どころでは「牛角」などを展開している会社である。あ…
2023/2/21 もうすでに2月も下旬となってしまった。カキの季節も終わりが近い。てゆうことでカキ狩りに出掛けてみました。目指すはカキフライの名店刈谷市の「高倉庵」である。果物の柿は秋だが、海のカキは冬が命なので。。。 １２時半というランチタイム真…
2023/2/1 今日から２月だじょ～！てゆうか何の感想もないわ。。ただ月日のあまりに速い流れに圧倒されるだけでゲス。今日も寒いので「ラーメン福」で温まろうかと企んだが、たまには趣向を変えてみてきしめんで攻めてみることにした。 店はこのガイドに何度…
2022/12/21 忙しくて中々ミシュれなかったが今日は頑張って覆面調査を実行した。獲物は刈谷市の名うどん店「高倉庵」であ～る！ 刈谷のうどんの穴場 １１時１０分に店に入った。開店同時を目指していたが道中道に迷いこんな時間になってしまった。と言っても…
2022/12/5 うどんの名店「高倉庵」。きしめんは塩っ気きついが出汁が効いてていい感じだし、なんせカキフライが手作り感満載でとても好み。今回はカキフライでいくか、かつ丼で攻めるかとても悩んだ。とにかく店へ行って決めようと衆議院で可決された。 １１…
2022/10/21 前々から目をつけていてしつこくストーカーしていた瀬戸市のうどん屋へ見参なり！ここのかつ丼が食べてみたかったのだ。 ネットの写真で見ると実にうまそう！車ならいつかはクラウンだが、かつ丼は中條屋と決めていたのである。 １１時５５分とい…
2022/9/18 毎日かつ煮のうまい店はねえか～？悪いごはいねが～？となまはげの如く探し回っている。 かつ煮とはかつ丼のアタマのみの一品である。「だったらかつ丼でも食っとけよ、ケっ！」というツッコミは要らない。かつ丼喰ったら他のものが食べられなくな…
2022/9/2 さて間もなく夏も終わる。夏が終われば当然「冷し中華」とか「冷麺」とか「ざる中華」も店のメニューからは消えていく。とても儚い。 残っているところもあるがほぼ全滅となる。これらが大好きなこゆきはココが悲しい。ちゅうことで本日はざる中華…
2022/9/1 ユーチューブでトラックの運ちゃんのメシの動画を見ていると、うまそうなものをはっけ～～～ん！！！どて焼というらしい。 名古屋でどてと言えば真っ黒のものを想像する。しかし動画の中のどては白くて、輝いてて、薄味なんだけどうまみタップリ！…
2022/8/2 じゃけんを出た後「きたろう」へ寿司食いに。。。腹いっぱいなのでやめときゃいいのにやめらんねええ！ 喰ったのは「漬けマグロ１，２９８円」ぽっきり。。後は冷酒を呑んで退散してきた。まさに贅沢の極！人類がやってはいけないことをこゆきはや…
2022/6/22 家で大人しくビアっていた。今日はどこにも行くまいと誓っていた。でも食欲は抑えられなかった。 １８時過ぎにイオンのフードコートへ参上仕った。当てもなかったが牛カツの文字が目に留まった。牛カツを愛してやまないこゆきは吸い寄せられていっ…
2022/4/18 ２年位前に大戸屋で食べたカキフライ。添えられたタルタルソースがうまかった～！そのことを思い出して急遽大戸屋へ向かうことにした。 この時期なのでカキフライは無いだろうから、本日は「チキン南蛮」で攻めていくことにした。こいつならタルタ…
2022/3/22 コロワイドに買収されたら絶対まずくなると確信していた大戸屋へ行ってみた。買収後初である。 雨の中１１時きっかりに店の前に立った。しかし照明が消えていて人の気配がない。もしかして定休日？いや、確か年中無休のはずだ。 しばらくスマホを…
2022/2/16 食べログでは「カツ丼がうまい！」「カツ丼の肉はヒレ肉」「カレーうどんの出汁が効いてて」とか良いことがいっぱい書いてある。なので気になってしまい本日行ってみたというわけだっちゃ。 黄色い暖簾が目印だっちゃ！きっとカレーうどんの黄色を…
2022/2/15 雑炊と言ったら鍋物の最後に残った汁にごはんぶち込んで食べるものと思っている食生活の貧しい方々に、ふじ田屋の本格雑炊をご紹介申し上げる。心して拝読するように！ 元々ふじ田屋は雑炊が目的で心にとめていた店だ。うどん屋で雑炊が一品メニュ…
2022/1/23 果たしてこんなことを書いてしまっていいものか悩んでいる。脚色して悪く書きつもりはないが、真実を書けば悪意に捉えられかねない。どうしたものか。。。 でもミシュニャンガイドはこゆき様の嗅ぎ取ったままを載せる真実の書なのだから、ありのま…
2022/1/20 先の記事に書いたように「かぶと」で飲み食いし、腹一杯で柳橋のマルナカ食品センター屋上にある「柳橋鍋ガーデン」にたどり着いた。 千と千尋の世界って感じ ステージ 繁忙期ならアイドルが来るらしい ドリンクコーナー 誰一人いない。。 １７時…
2022/1/6 今日は起きた時からチキンカツモード全開！であった。朝から食べたい！しかし朝から営業している店は少ない。。 ということでチキンカツは諦めて「かつや」へブヒってきた。 ブタの殿堂 １０時ピッタリに店へ入った。多分時計が１０時を指し５秒と…
2021/12/25 魚太郎を出た後向かったのは、JR半田駅前の知多織物会館一階にあるいわし料理店と銘打った「円芯」である。 いわし以外にもフグやその他の魚貝類も得意技としているらしい。ここで今回いわしを堪能し尽くすつもり。いわし大好き～！ 円芯の辺りは…
2021/12/20 トンカツ、チキンカツ、牛カツ、馬カツ等カツにもいろいろあるけれど、こゆきが一番好きなのは牛カツである。 てゆうかまずもってカツって何？フランシュ語？？ネットで調べてみると元々はフランスの「コートレット」というものらしい。 それが英…
2021/12/13 歯医者で痛い目あった後はぁ～～～メシじゃ！！！イオンの中のまるは食堂に行ってみた。 有名なまるはだが今まで行ったことはない。どんな感じかどんな旨いものを食わせてくれるか興味津々だった。 １５時半過ぎにまるはに入った。先客は意外とい…
2021/11/15 ゆ～とぴあタカラ！を出た後近くの「麵処いづみ」へ行こうかと思ったが、今回は趣向を変えて「そば処」へ行くことにした。 こゆきがそば屋へ行くことはまずない！そのくらい珍しい現象なので心して拝読するように！ そば屋はどこがいいのか知らな…
2021/9/16 国道２３号線を名古屋から三重方面へ向かうと途中「梅之郷」という交差点を通り過ぎることになる。そして梅之郷を過ぎてすぐ右側に見えてくるのが今回の「日光橋食堂」なのである。 梅之郷交差点を右折し国道３０２号線に入り一つ目の側道に迷い込…
2021/8/1 あつい・・あつい・・・暑すぎるぅ～！！！だからというわけではないがうなぎを食べに行ってきた。 どうせなら浜名湖辺りの名店で食べようかと思ったが、ぜ～ったい激混みの様子が目に浮かぶ。こんなところでコロナ感染のリスクを冒すのもあほらし…
2021/7/19 昨日今日とジャグラーで２連敗。せっかく貯めたパチンコ貯金が底をつきそうだ。 今日はパチンコ屋を出た後、冷し中華を食べにラーメン屋へ行くと未だ営業前だった。待つのも嫌なので近くのうどん屋へ緊急避難した。 店の名は「やまひろ」という。…
2021/6/30 これからもずっとお世話になるだろうと思っていた店へ２度目の訪問を決行した。その結果図らずも「今後はビミョ～だなあ」という結論に至った経緯をお話ししよう。 本日は深夜(と言うより朝）２時頃よりうどんとカツ煮のことを考えていた。どこか…
2021/6/11 最近なか卯で「刺身しらすと生桜海老丼」のメニューが加わったことを知った。食べてみたい！ でも「なか卯でなま物食って大丈夫かなあ…」という常識的な不安が頭をよぎる。そんな不安を抱えながら本日出漁と相成った。 １０時過ぎに店に着いた。店…
2021/6/9 昨日の訪問でターゲットを獲得出来なかった「てんぷら屋」を再度襲撃してきました。獲物は「卵焼き」である。うまいらしい。 本日は開店の７時半に合わせて店を訪問した。昨日は８時に訪れて客０だったので、きっと７時半なら閑古鳥が鳴いているに…
2021/6/8 店名は「てんぷら屋」となっておりますが、てんぷらはありません！ 卵焼き、塩サケ、サンマの干物、大根おろし、冷奴、漬物、肉じゃが、炒め物等を主体としたカフェテリア方式のめし屋でございます。 揚げたものはメンチカツとかトンカツがあるみた…
