2021/6/13
９時４５分店に到着。店内先客なし。全てよし！店員の数多し。日曜で日中の混雑が予想されるのでバイトを増やしているんだろう。
席に座って早速注文開始。店のおっちゃんに「みそうどんの麺を冷麦に変えることは出来ないか？」と尋ねてみた。残念ながら「出来ません」とのことだった。
この店で冷麦を注文するのは初めてだ。でもみその名店に来てみそ関係を食べないのはやり切れない。そこで敢えて無理を言ってみたのだった。まあダメなら仕方ないか。。。
結局「普通の冷麦大５２０円、天ぷら１００円」を頼んで大人しく待っていた。でも頭の中は「このままでいいのか？みそ関係を食べなくて大丈夫か？」という悪魔のささやきが聞こえてきていたことは想像に難くない。
８分で冷麦登場。大きなどんぶりにタップリ水を張ってその中に白い大量の冷麦が泳いでいる。薬味は「ネギ、ショウガ、天かす」だった。
天ぷらも頼んでいたので天かすの処理に困ったがこの量なら食べ切ることが出来るだろう。
天かす＆天ぷらの競演
まず天かすを入れずにネギショウガのみで冷麦をジュリュった。つけ汁も麺も冷え方はイマイチだった。
麺は歯ごたえ絶妙で💮。汁は特段いうことはない。中盤から天かすを投入しアブラギッシュなつけ汁に麺を漬して食べた。
この天かすやたらとカリカリだった。普通の天ぷらはここまでカリカリではない。特別薬味用にカリッと仕上げているんだろう。
本日の天ぷらはエビ２匹だった。いつもなら天ぷら１個に付きエビ１匹がレシピなんだが、おばさんが間違えて入れちゃったのかも。小さなエビだが香ばしくておいしい。
こゆきが食べている間３人のお持ち帰り客がやって来た。みんな大量に買っていく。でも家で食べたんじゃうまくないと思うけどねえ。
５分で冷麦を平らげ帰る頃になっておっさん客２人が入って来た。１人はバイクで来たようで爆音を店内に響かせていた。
こゆきは帰るところだからどうでもいいけど「２杯でも３杯でも好きなだけ食べやがれ！」と後ろ足で砂をかけてソッコ～で帰って来た。ちゃんちゃん
