久しぶりに取材に行けた！幅広きしめんで有名な「くるまや」というお店。前にこのガイドのどこかで書いたと思うが、幅が広すぎて粉っぽい味がするのであまり印象は良くなかった。でも出し汁の味自体はさすがは人気店と思わせるものがあった。今回も開店同時…
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