ラッキョの塩漬け出来た。
これがメシの友にも酒の友にもたまらない。
合わせたビールは伊勢角屋エールビール。
ネットでエールビール検索したら紹介されてたやつ。
見た目で衝動買い。
この取り合わせで呑んでみた。
ビールはロンドンで呑んだエールビールとは趣を変えていた。
妙にフルーチー！
ブリティッシュキングダムっぽい伝統と頑固さは感じられず。
所詮日本ビールか？
ロンドンで味わったエールを返してほしい。
でも欧州でもこんな奴もあるからねえ―。
一概に否定は出来ない。
ラッキョは走り始めっぽく歯ごたえイマイチ、
旨味も、もうちょっとがんばれよ！って感じ。
鳥取か福井産が出回ると最盛期。
そしてすぐおしまい。
儚い旬のものを味わう幸せを大切にしていきたい。
ビール⇒ラッキョ⇒ビールって感じで飲み食いしたけど、
フルーチーさが勝ってしまい、
満足を得られるものではなかった。
