つい最近食べたばかりだがまたやっちゃった。
我慢出来ないんすよ、
ざるうどんとかたらいきしめんの冷たい奴。
ほぼ中毒と言っても過言ではない！
冷たいうどんをしっかり出汁の効いたつゆにつけて食べる、
あたまの中で想像してるだけでたまらなくなっちゃう。
そんでうどん屋に駆け付ける。
毎日これの反復運動です。
前回行った店はきしめんのビロビロ感が足りず消化不良であった。
毎日ビロビロ～、ビロビロ～と頭の中で叫んでいた。
欲求が不満を呼び込みいざ出陣！となった。
きしめん食べるならここと決めいている店がある。
チョー人気店で、出陣するなら早い方がいいなと戦略を練っていた。
ネットでたらいきしめんがあるかメニューを確認してみると、
湯つきうどんというものがある。
多分麺はきしめんに変更可能だろう。
しかし湯つきである。
冷たくないのである。
我が心はすでにたらいきしめん（冷）で占領されている。
涙を呑んで却下となった。
我がミシュニャンガイドでは一つ星を与えている店がある。
そこは特にとんかつカレーうどんがうまい！
そのほかあん玉とじうどんとか、何食ってもうまい！
ただきしめん単独の味が思い出せない。
麺はどんなだったか記憶にない。
しかしこれまで不満を覚えたことはなかったので、
行ってみることにした。
開店時間は１１時、到着予想時間は１１時半！まずい！
この店の駐車場は台数も少ないし、とても止めにくい。
１１時半じゃ満車では？とあせってしまう。
店に到着すると先客は１人もおらず拍子抜け。
中も大将夫婦のみ。
よかった！
「たらいうどん冷！麺はきしめんに出来る？」
と聞くと快く受けて頂いた。
ここの奥さん愛想がすごくいいんです。
昨日のソースカツ丼食った店のヨメとは違います。
大将も店の奥からシッカリ挨拶してくれるナイスガイです。
しばらく待ってると、どど～んと出てきた。
早速つゆにつけて遠慮なしにすすり上げる！
ズリュズリュ～ビタビタッビチビチッ！！
この擬音語だけ読んでると、おめ～一体今何してんねん？
なんか卑猥なことしたり、ゲリッテんじゃね～のか？
と疑われそうだけど、
店内に客は我一人、大将夫婦にシッカリ聞かれてしまった！
はじゅかし～、、
でも取りようによっては客が一心不乱に貪りついてんだから、
料理人冥利に尽きるともいえる。
きっとかわいらしい奥さんも心の中で、
「このネコ、きっと味のわかるお方なんだわ！ミシュニャンの調査員では？」
って思ってるに違いない。
予想通り麺はビロビロ、薄々、透き通っているのにこしがしっかりある！
こゆきの一番好きなタイプ。
薄々なんだけど絶対破れません！
安心して下さいと主張している。
つゆは風味豊かに出汁香る、飲んじゃおっかな～タイプ。
中々ないんだよねつゆのうまい店。
最後までしっかり堪能させて頂いた。
支払いを済ませるとご夫婦が２人して、
気持ちのいい挨拶をしてくれた。
またちけーうちに寄らせてもらうよ。
