今日こそざるうどん！
てことで店探し。
食べログ見てほぼ決まりかけていたんだけど、
「桜エビかき揚げたらいうどん」
の文字見て急遽変更。
この店は桜エビに妙に力入れてるんだよね。
桜エビは季節ものだし、
行くしかないね！
だが店入ってメニュー見るも桜エビのさの字もない。
今年不漁とは知っていたがやはり。。
帰ろうかと思ったけどあまりに失礼なので、
「天たらいうどん」を注文。
天はノリ、エビ、大葉、しいたけ、ナス、
カボチャ、玉ねぎがたね。
さっくりしててうまい。
うどんはたらいに冷や水はって麺が入ってる。
麺をうどんからきしめんに変えてもらったので、
つるつる滑る。
でもきしめんの醍醐味はツルツル感なので、
仕方ないしあたりめえだっての！
チュルチュルつるんって口に入ってくのが、
きしめん！
うどんとはここんとこが違う。
分かりにくいけど、、
でも麺はもう少し薄いと、
更にビロビロ感出ていいのにな。
つけ汁は、マこんなもんか、
醤油っぽさが先に立つ。
天ちゃんたちのたねは好きなものだけど、
サクサクすぎるのと衣が少し厚い。
嫌じゃないけど感動もない！
キノコ類のてんぷらは大好きなんだけど、
シイタケはしっとり感ないし旨味も少ない。
やっぱり桜エビのかき揚げ食べたかった。
不漁だから仕方ないね。
明日明後日は土日ということでどこで、
何食べようか？混むとこ行きたくないし。
