2021/6/10
昨日ラッキョウを頂いた。要らないのに無理やり押し付けられた。どうやって使おうかと考えているうち「そうだ！ラッキョウをざく切りにしてごはんと炒めてしまおう」という暴挙を思い付いたのであった。
早速フライパンにオリーブオイルを入れ程よく熱したら、そこへラッキョウとごはんをドサッと放り込んだ。後は塩で少々味付けをしてパラッとなったところで火を止めた。これで出来上がりである。
食べてみたが「うまい！もう一杯！！」と言えるような代物では全くなかった。量が多かったので後は茶碗に入れて放置しておいた。
そして本日朝こいつをどうしようかと考えた。思い付いたのがラッキョウチャーハンにカレーをかけて食べてしまおうという発想である。
カレーはイオンで買ったトップバリュのレトルトである。わざわざカレーを一から自分で作ろうとは考えなかった。めんどくさいからね。
それでチャーハンにカレーをかけて、そこへ納豆、ジャコおろし、シュウマイ、玉子焼きを乗せ完成となった。
横のゴールデンキウイが唯一のなぐさめだ
出来栄えに惚れ惚れしながら一口食べてみた。まずかった。。。予想を覆す味だったと言った方がいいかも知れない。これならココイチの方がましかも。。
まずごはんは焦げ臭いしラッキョウも歯応えが残っていなかった。
カレーは安かっただけあって何の旨味もない。
ジャコおろしのジャコは妙に固くて魚臭かった。
シュウマイ玉子焼きはただでさえ多いと感じる特製カレーの嵩を更に巨大にした。
３口食べたあたりでもう要らない感でいっぱいだった。それでも何とか全部平らげお茶で口を漱ぐこゆきであった。腹はふくれたが満足感はゼロである。
よい子はまねをしないように
