ミシュニャンガイド

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大府市

にんにくは少しにしてね。。神明の「家系ラーメン」!

2021/3/17 最近ずっと胃腸がおかしい。胃が重いし朝方は吐き気もある。コロナか?二日酔いか?1週間くらいこんな調子が続いている。 ということで今日は家系ラーメンを食べに行ったが、いつものようにビックラするほどにんにくを入れる愚かな行為は慎んだ。…

二郎系ラーメン初登場

2021/3/12 朝から昨日食べた家系ラーメンのにんにくのことを考えていた。ラーメンではなくにんにくの方だ。考えれば考えるほどにんにくが無性に食べたくなってきてしまった。 たまらずにんにくドップリの店を検索し始めた。家系でも構わないのだが、昨日食べ…

大阪商人あきんど「まこと屋」の牛骨ラーメン

2021/2/28 まこと屋は昨年12月ごろ愛知県初出店ということで大府市に華々しくオープンした。こゆきは12月26日に訪問している。 その時はオープンしたてということで、接客態度80点、味60点、客席間隔25点という評価だった。 koyuki-ch.hatenadia…

そして再びみそ中華の王者「山喜うどん」へ 何度おなじことを繰り返すのか?

2021/2/23 昨日でついに頂上決戦に決着が付き、初代みそ中華の王者となった「山喜うどん」に味噌浴びへ行ってきた。もう一度王者の味噌を存分に味わうためである。 これからは遠いとこ「いなや」まで行って、味噌関連を食べることはないだろう。。 10時開…

ガストで昼から酔ってみる

2021/2/22 朝からいなやで「みそ中華」を食べただけだったこの日、昼過ぎにふらりとガストへ行ってみた。目的はもちろ~ん「ハッピ~アワ~!!!」。 14時に店に着いたが、前回より客が多かった。みんな思い思いに長居している。 さあ!呑んだるでえ~!…

愛知のうどん合戦!味噌味対決勝者は?「いなやVS山喜」

2021/2/22 前回の「うどん合戦」で、全体としては決着がつかなかったが、今回味噌味の麺類に関していなやと山喜の比較をしてみた。 いなやはうどん合戦の中に登場した5店ではずば抜けた人気店であり、その中でも店一番の人気メニューが「みそ中華」である。…

その昔甲子園で有名な大府高校の前に「神明」というラーメン屋があったとさ。。

2021/2/12 その神明が所を変えて西へ1キロほど行った先に新たに店を構えた。新たにと書いたがそれは遡る事2、3年前の話だとか。。。 昔は醤油とか味噌のラーメンであったが、今では家系となっている。家系ラーメンににんにくをドップリ入れて食べるのが好…

愛知のうどん合戦!勝者は?

2021/2/12 こゆきさんの大好きな朝早くから開いてるうどん屋さん。早いと言っても10時位からだから大したことはない。 共通しているのはうどんの提供時間が早い!安い!といったところ。そういったうどん屋さんを今回5店比較してみようと思う。 (高くて…

2度目にして最後の「丸亀製麺」見参!

2021/2/2 今日もうどんが恋しくなってしまった。手っ取り早く丸亀製麺へ行くことにした。これで2度目である。 飛び抜けてうまいわけでもないし、この手のチェーン店なら「はなまるうどん」の方が好きだ。だからなかなか行く機会はなかった。 15時半店着。…

味付濃くてパリッとしてて中はジューシーな鶏唐揚げ食べたい人?ハイッ!

2021/2/1 ど~しても食べたくなった大府市の「三平うどん」の唐揚げ。たまらず行ってしまった。。 麺類の味は程々だが、唐揚げだけで一本立ち出来るんちゃう?ってくらいうまい!14時近くに店へ入った。 大府市のキンブルの近くにある 客はババ~2人連れ…

朝からうどんモ~ド突入 いなやにするか?山喜にするか??

2021/1/20 朝からというよりも、いつもだが、、うどんがたべたい、、、 かつお節がブ~ンと香ったきしめんか、麺臭が鼻孔をくすぐるみそ中華。どっちも捨てがたい。 ふつうのきしめんなら、いなや一択!でもみそ関連なら山喜に軍配が挙がる。一応断っておく…

ガストのハッピ~アワ~でシュワワワワ~~~!!!

2021/1/13 足の痛いのを我慢してウォーキングしたので自分にご褒美を上げました。今回はガストです。ハッピーアワーを狙って呑んだくれてきました。 ハッピ~アワ~狙い! 13時半頃着。客入りは3割ほど。みんな自粛しているとは思えないけど、時間をずら…

牛骨ラーメン「まこと屋」のクリーミーでマイルドな味

2020/12/26 現在ラーメンと言えば豚骨ばかりである。とんこつが業界を席巻していると言っても過言ではない。消費者が求めているのだから仕方ないのだろうけどどうも寂しい。 もっと醤油や味噌や塩のノーマルラーメンにがんばってほしいなあ。そんな思いを抱…

山喜うどんでメニューにない「みそ中華」を注文したら・・・

2020/12/22 10時開店の山喜うどん。今回は9時45分に訪れてみた。なぜこんな早い時間に行ったのかというと、前回10時5分前には暖簾が出ていたからである。 だったら15分前ならどうか?と興味が湧いてしまったのだ。すると案の定暖簾が出ていた。し…

「いなや」と「山喜うどん」の比較研究

2020/12/1 昨日食べて大満足した「いなや」だが家からは遠い。おいそれとは行くことが出来ない。 しかしこゆきの家から近い大府市にいなやとほぼ同じ値段、メニューの「山喜うどん」がある。山喜のことはここで何回も何回も紹介している。今回いなやと比較す…

「ざる中華」と「みそきしめん」を一緒に喰って何が悪い!!!

2020/11/15 慣れとは恐ろしいものでございます。ほんの一年と少し前までは麺類を同時に食べるなど考えたこともございませんでした。 そんな下品な食べ方をする方たちとはお付き合いをしたくないとさえ思っておりました。 ところが最近では食べたい麺類が二種…

「ぼてこ」という名のお好み焼き屋さん

2020/10/31 いよいよ10月も終わりです。朝晩も寒くなってきました。鍋物が恋しい季節ですね。そんな今日傷心のこゆきはお好み焼き屋さんに誘われて行ってきました。 店名を「ぼてこ」という。由来は知らん!お好み焼きがボテッとしてるからかも知れない。…