ミシュニャンガイド

みんなの為ではなく自分の為のグルメガイドブック

うどん

緑区「丸福」~ズ~ッと狙っていた店を土砂降りの中

2024/3/26 長い年月お邪魔することを夢見ていたうどん屋へブイブイ行ってきた。雨が降っていたがこれなら客も少ないしいいシチュエーションじゃないかと。 12時半くらいに店の扉をガラった。店内カウンター席なし。テーブル席5、小上がりの座卓3という構…

大府市「ガスト」~この店の接客は一つ星レベルだっちゃ

2024/2/14 ガストの記事書いたって誰も興味ないとは思いつつ記してみる。こゆきは結構ガストに出没している。だって平日10時半から「法被~阿波~」があるんだもん!生ビールが250円くらいだから使わない手はないっちゃ。それにみんなバカにするかも知…

刈谷市「高倉庵」~カキフライと味噌煮込みうどんの素敵な共演

2024/1/19 今年最初のブログ更新でございます。こゆきはナマケモノになってしまいました。おもうすわげねえっす。 さむいんでここは「味噌煮込みうどん」一択っしょ!ついでにうまい「カキフライ」となれば刈谷の名店「高倉庵」ということになるのでございま…

東海市「㐂代志」✽~暑いので味噌煮込み喰って汗いっぱい

2023/7/25 随分久しぶりでやんす。更新をさぼっていたわけではないがどこへも出掛けなかったので話題がなかったのだ。本日は久しぶりに一つ星店㐂代志へうま~い味噌煮込みうどんを食べに行ってきた。暑いので手短に済ますつもり。 ざるうどんと迷ったがこん…

東海市「どんきゅう」~一年ぶりのざる中華はやはりうまかった

2023/6/29 夏だ!どんきゅうだ!!ということですっ飛んでどんきゅうへ侵略を開始した。なぜ夏だとどんきゅうかとゆうと、それはどんきゅうの「ざる中華」がうまいからである。いろいろな店でざる中華を食べてきたがどんきゅうのざる中華は買いだ!!! 15…

東海市「なか卯」~カレーライスに生卵乗せるとうまいって知ってた?半熟じゃないからね

2023/6/19 またまたなか卯の物語。軽~く流していくんで『そこんとこ、ヨロシク!!』。 朝起きて急にカレーに生卵を乗せたヤツが食べたくなった。ついでにうどんも喰いたい。ってぇ~ことで選択肢はなか卯しかない。なんせ24時間営業だからありがたい。 …

東海市「なか卯」~汁に漬けて食べる系の麺が好き!

2023/6/9 なか卯で「牛肉たっぷりつけうどん」という新メニューが登場したようだ。なか卯っっってかゼンショー系のうどんはあまり好みではないが、ここは期待を込めてチュルりに見参致す所存。うどん好きの魂の鼓動が聞こえる。なか卯よ、覚悟!! 13時半…

尾張旭市「つぼや」~こっち方面(尾張旭、瀬戸)いぶし銀のようなうどん屋多し!裏山

2023/6/2 本日は尾張旭市に旅ってみた。てゆうか髪切りついでなんだけど。。。前回この地方に旅った時瀬戸市のうどん屋「みづの」で舌をタンタンした。今回は尾張旭市の三郷にある大人気うどん店「つぼや」でタンタンタンタンタ~ンするつもりでっせ。ではオ…

豊明市「めん処茜亭」~フードコートの店だからってナメてるとヤ、ケ、ド、、、するぜ!!

2023/5/26 久しぶりでやんす!どこかへトラべってたわけではありません。忙しいのです。特に庭の手入れにとても手が掛かる。手も掛かるが時間も掛かる。初夏の草木の成長はパないのであ~~~る!!!なのでミシュニャンのお仕事はほったらかしにしておりや…

東海市「どんどん庵」~品質向上著しいどんどんのかつ丼

2023/5/11 安いけどあんまうまくない「どんどん庵」だが、前回何年ぶりかに行ってみて意外にも企業努力は続いているんだなあという興味を持ったこゆきはん。今回はみそうどんとかつ丼でいってみました。なんか心がうずく~! 10時半ころにうてん。注文カウ…

東海市「どんどん庵」~ドンドンと進化を続けるどんどん庵!

2023/5/8 遠~い昔行ったきりの店「どんどん庵」。あまりイイ印象はなかった。ほぼセルフ方式で自分で麺を温めるタイプ。とても安いが味はそれなりだった。だから足が遠のいていた。 でも久しぶりにネットでどんどんのサイトをのぞいてみると、かなり魅力的…

瀬戸市「みづの」~瀬戸っていいですね!そんな瀬戸市の麺物語

2023/4/23 瀬戸は言うまでもなく瀬戸物の本場である。ちょいと昔ならきっと町中ブイブイ言わしていたんだろう。でも最近は斜陽感がパない!でもそんな瀬戸が好きなこゆきさん。本日はその瀬戸の老舗うどん屋でチュルチュル~ッとしてきた。 11時10分頃店…

南区「長寿うどん」~にんにくがバッチリ効いた餃子を二人前

2023/4/10 昼過ぎに突然ざる中華が食べたくなった。そこで手早く笠寺の「長寿うどん」へ向かった。早い旨い安いの3拍子揃ったうどんの名店である。 2時半ころ店にとうちゃっ君。店内は4、5人の客が居ただけだった。さすがの長寿もこの時間だとユッタリと…

東海市「㐂代志」✽~精進料理のすゝめ

2023/2/22 にゃんにゃんにゃんのこゆきの日にミシュニャン1つ星店の「㐂代志」を電撃訪問。寒いし~みそ煮込み一択だね! 10時55分店の前に到着。開店5分前に暖簾が出ることは学習済みなので遠慮なしに突撃した。すると丁度おば様が暖簾を掛けて営業中…

刈谷市「おかだや高津波店」~マーキングしていた店

2023/2/21 もうすでに2月も下旬となってしまった。カキの季節も終わりが近い。てゆうことでカキ狩りに出掛けてみました。目指すはカキフライの名店刈谷市の「高倉庵」である。果物の柿は秋だが、海のカキは冬が命なので。。。 12時半というランチタイム真…

大府市「山喜うどん」~寒いんで山喜で温まって来たっちゃ!

2023/2/17 久しぶりに山喜訪問。今年に入って初めてかな。長い事苦労掛けたなあ。。ってこゆきが行かないくらいへぇ~でもないわな。 10時過ぎに疾風のように店へ忍び込み即刻注文を入れた。今回は「みそ中華510円、卵60円、天ぷら130円」で勝負し…

東海市「なか卯」~う~~~、なか卯!!!

2023/2/14 あまり好みではないなか卯のうどんだが、期間限定で現れた「あさりバターうどん」に興味津々のこゆきはんは我慢出来ずになか卯へゴ~! 10時くらいに着いた。大嫌いな券売機にかじり付き「あさりバターうどん並590円、(小)和風牛丼440円…

南区「麺どころ いづみ」~きしめんの名店でかつ鍋定食

2023/2/1 今日から2月だじょ~!てゆうか何の感想もないわ。。ただ月日のあまりに速い流れに圧倒されるだけでゲス。今日も寒いので「ラーメン福」で温まろうかと企んだが、たまには趣向を変えてみてきしめんで攻めてみることにした。 店はこのガイドに何度…

瑞穂区「みそかつの三河屋」~うまいのでまた行っちゃった。。。

2023/1/26 前回の初訪問時ことのほかうどんがうまかったので今回はうどんメインで「呑み且つ喰らう」つもり。 10時50分開店の偉~いお店 11時ころ店の扉をガラった。10時50分開店だがすでに先客は4組ほど。みんな昼前から食欲全開だねぇ。こゆき…

南区「長寿うどん」~うどん屋で餃子をペロる

2023/1/20 笠寺庶民の味方「長寿うどん」へ行ってきたじょ~!久しぶりである。ここはうどんの種類が豊富なのでいつも何を喰うか迷ってしまう。今回は餃子ととろろで舌鼓を打つ所存で御座候。 珍しく16時ころ店ちゃっ君。過疎っているかと思いきや意外と客…

豊明市「十四明」~讃岐うどん店で味噌煮込みうどんツルってみた!

2023/1/19 前回の記事に引き続きまたもや「十四明」見参なり!!うまいから仕方ねえ!前回は「鳥なんばん」を食べたが、その時隣にいた客が頼んだ「みそ煮込みうどん」のことが頭を離れねえ! なんせこゆきの横を運ばれていく時ぶわ~~~んと香って来たみそ…

豊明市「十四明」~讃岐うどんと言ってもいろいろある

2023/1/16 3年位前に食べたことがある豊明の名うどん店「十四明」。久しぶりに見参!この店は讃岐うどんを売りにしている。でも最近は味噌煮込みうどんなんかもやってるみたい。やっぱ愛知だと味噌煮込みないと厳しいのカモ。でもここのうどんは何喰っても…

刈谷市「松屋」~迷宮に迷い込んだこゆきはうどんに辿り着けるのか!

2023/1/7 本題に入る前に松屋へひとこと言っておきたい。「期間限定」や「店舗限定」ならいつまでなのか、どの店に置いてあるのか、アフォ~でも分かるようにネットの最初のページや店頭の入口に掲示してほしい!「うどん終了」ならそう券売機にでもデカデカ…

天白区「まことや」~新年ドしょっぱつは味噌煮込みうどんで攻めたよ~ン!

2023/1/4 あけおめ!新年早々なので軽~く流していくのでそこんとこ夜露死苦!わぁ~族みたい。 正月の間ずっと「ラーメン福」のことを考えていた。でも福は正月休みなので食べることが出来ない。 次に考えたのがきしめん。熱田神宮で参ってツルろうかと思っ…

東海市「㐂代志」✽~うむ!合格じゃ!!一つ星を贈呈しよう!

2022/12/28 ついに、とゆうか、やっぱり、とゆうべきか㐂代志にミシュニャンガイドから一つ星が贈呈された。名誉なことよ!以後励むがよい!! まあこのレベルの味ならいずれこうなることは予測出来ていた。取り敢えずウメエからみんなも行ってミソ。損はさ…

大府市「山喜うどん」~世論調査では大府市民の9割は山喜へ行ったことがあるそうじゃ!ほんとっ??

2022/12/27 本日は「味噌煮込みうどん」脳全開であった。頭の中は味噌煮込みで支配されていた。なので昭和区の「まことや」へ朝駆けを掛けるつもりでいた。 でも冷静になって考えてみると昨日かつ雅で大いに散財しているし、うまい味噌が食べたいなら味噌煮…

刈谷市「高倉庵」~カキフライと味噌煮込みうどんの名店でカツッを入れてみた

2022/12/21 忙しくて中々ミシュれなかったが今日は頑張って覆面調査を実行した。獲物は刈谷市の名うどん店「高倉庵」であ~る! 刈谷のうどんの穴場 11時10分に店に入った。開店同時を目指していたが道中道に迷いこんな時間になってしまった。と言っても…

豊明市「松屋」~うどん紀行第2弾

2022/12/12 松屋でうどんが始まったことはすでにご存知の通りだ。こゆきも先日「ネギたっぷり肉うどん」を食べてポンポンを満たしたところでおじゃる。そこで今回他のうどんメニューに手を伸ばしてみようと思ったわけでござる。果たして肉うどんと他のメニュ…

刈谷市「高倉庵」~味噌煮込みうどんがうまいとは。。昼定食2連爆食ロード!パート1

2022/12/5 うどんの名店「高倉庵」。きしめんは塩っ気きついが出汁が効いてていい感じだし、なんせカキフライが手作り感満載でとても好み。今回はカキフライでいくか、かつ丼で攻めるかとても悩んだ。とにかく店へ行って決めようと衆議院で可決された。 11…

豊明市「松屋」~ついに待望のうどんメニュー登場!!

2022/11/30 皆さんこんにちはご機嫌いかがでしょうか。今日は松屋の新メニューを紹介したいと思います。一体何かと言えば「うどん」どすっ!だってうどん大好きだから。大したことなくてごめんね。 松屋の公式サイトのメニューの欄に「うどん」の文字がある…